Коктейль, який вплинув на найяскравішу письменницьку дружбу в американській літературі. Ненависники Whisky Sour, нам треба поговорити.
Рожева класика: Космополітен та нескінченна вечірка!
Загляньте на будь-яку вечірку наприкінці 90-х, і є ймовірність, що більшість людей без сорому совісті потягуватиме Cosmopolitan. Ймовірно, один із найбільших коктейльних хітів нашого життя, а також символ клубного життя Нью-Йорка 90-х!
Whiskey Sour та приречені стати друзями
Dead russian та справжня Америка
Історія коктейлю «Dead russian» переносить нас з Ефіопії до Мексики та Брюсселя, а зв'язку з Росією практично немає. Універсальне джерело алкоголю, цукру, кофеїну та молочного жиру
- найкращий атрибут який могли використовувати брати Коуени, щоб показати частину сучасної Американи.
Мімоза та недільний бранч!
Жоден бранч не обходиться без одного-двох келихів мімози, ці дві речі йдуть пліч-о-пліч. У багатьох закладах для пізнього сніданку пропонують бездонну мімозу або навіть безкоштовний напій. У освіжаючому поєднанні шампанського та апельсинового соку є щось, що ідеально поєднується з неквапливим недільним бранчем.
Mai Tai та доленосна подорож на Гаваї!
"Усі ми, хто сьогодні готують екзотичні коктейлі, намагаємося відновити їхній авторитет, і погано приготовані рецепти тому вина - саме тому екзотичні коктейлі померли насамперед." Гавайський коктейль Mai Tai став символом тропічного раю. Але мало хто знає, що його, як і багато інших коктейлів, туди завезли. Напої на основі рому, такі як май тай, як і раніше, течуть вільно, а боги тики зберігають похмурий характер.
Bellini та чудова Італія!
Пюре з білого персика і просекко - можливо, єдине, що може бути чарівнішим за смак Белліні, - це історія ігристого коктейлю.
Дайкірі та заборонений плід Куби
Для кубинців ром – особиста справа. Ром - це основна частина національної ідентичності Куби, яка, поряд із сигарами, протягом десятиліть підживлювала економіку країни. Куба була епіцентром створення коктейлю, який миттєво став класикою. Суміш вапна, рому та цукру ідеально поєднувалася один з одним. Він був зроблений у той час, коли ром був відносно невідомий, а Куба тільки-но починала відчувати невелику свободу.
Манхеттен та Нью-Йоркська спадщина
Найбільш правильна кількість манхеттанів для пиття - два, а правильний час пити їх до обіду. Манхеттен - один із найкласичніших і незмінно популярних напоїв з будь-коли створених. Як і у випадку з багатьма класичними коктейлями, точну історію походження коктейлю «Манхеттен» загублено в часі. Проте дехто каже, що таємничість у його походження навіть додає привабливості.
Кривава Мері та кулінарні інстинкти минулого століття
Міфи про походження Кривавої Мері настільки ж похмурі, як і томатний сік, з якого вона зроблена. Але історики коктейлів загалом погоджуються з тим, що одна сюжетна лінія, ймовірно, найменше відхиляється від істини.